Assalamualaikum semua...dan selamat hari raya pada semua umat islam...maaf zahir dan batin sekiranya sepanjang penulisan aku dlm ni ada mgguriskan hati mana2 pihak...
hari ni aku ingat nak buat sedikit nukilan berkaitan dengan perancangan masa depan aku...aku harap kali ni aku berjaya la mencapai impian yg selama ni agak susah utk dicapai...bnyak perkara aku dah cuba dan satu pun blm lg berjaya..semua hanya menuju kegagalan....dan setiap kegagalan tu aku xpernah berputus asa...bila jatuh je ak kene bangkit...dan cuba pula peluang yang lain...ak juga pernah berniaga sendiri..pernah bekerja dengan org...pernah jadi agen produk dan bnyak lg aku dah cuba...
aku sentiasa berdoa semoga allah bagi aku peluang untuk berjaya mncapai impian aku..mgkn belum lg tiba masanya...impian aku..aku nak ada bisnes sendiri yg mana hasil keuntungan tu aku boleh gunakan utk keperluan diri aku,keluarga aku dan juga bakal keluarga isteri aku nanti...
namun walupun gagal demi kegagalan yang aku hadapi...tp ada hikmah disebalik itu semua...aku juga bnyak mndapat pengalaman drpada kerja dengan org...salah satunya..ak pernah kerja catering...dari situ aku dpt pengalaman mcm mana nak handle even2 tertentu...mcm mana nak siapkan makanan sebelum tarikh yg dikehendaki..apa peralatan2 yang diperlukan dan sebagainya....pengalaman kedua pula aku pernah kerja sebagai butcher di sebuah fresh mart...dr situ aku dapat belajar potong ayam guna mesin dan juga pisau...mcm mana nak buat potongan 10,12,14,16,18 dan 20....selain dari tu aku dapat belajar teknik untuk potong kepala ikan,siang ikan dan sebagainya..semua tu pglmn yg amat beharga..sbb x semua org dpt pglmn mcm tu...dan sekarang aku kerja di sebuah restoran sebgai pembantu tukang masak (actually aku lbh bnyak masak sbbrnya)..disini aku belajar masak makanan ala western..ak dpt bljar mcm mana nak bajet masakan tu utk berapa orang dan sebagainya...di sini aku juga belajar cara nak buat cheesy sauce,bolognese,patty burger,dan juga mengenali jenis2 cheese..dan kegunaan dia...ak juga berpeluang belajar marinate ayam untuk chicken chop..chicken grill...tu semua pengalaman yg amat beharga bg aku..yg mgkn aku boleg guna untuk masa depan nanti...
namun..ada yg tidak enak dgn kerja2 ak diatas...yg mana kesemuanya mempunyai satu kesamaan...iaitu menindas....aku juga mndapat nasib yg agak malang..sbb ketiga2 tmpat ni mmpunyai bos yg suka menindas pekerja..masa aku kerja catering dlu...bos ak selalu bayar gaji lambat drpada tmpoh yg sepatutnya dan gaji yg dapat dgn hasil kerja amatlah tidak berbaloi...hmpir 60% kerja aku setelkan seorg diri tp bayarannya sgt x setimpal...mgkn byran gaji berdasarkan faktor usia bukan berdasarkan faktor tenaga yg diberikan..aku akui aku baru lpas spm masa tu...
untuk kerja di fresh mart td...permulaan aku masuk kerja dibayar gaji rm40 sehari...setelah sebulan aku kerja..gaji aku dinaikkan kepada rm45..pada mulanya..taukey kedai ni nampak ok...dan kerja aku pun xde la sesusah mana sgt masa tu..gaji aku naik.sbb perfomance aku agak bagus berbanding pekerja lain..dan xlama lepas tu aku dinaikkan pangkat sbgai suoervisor tnpa kenaikan gaji...taukey aku janji gaji aku akan dinaikkan setelah 6 bulan aku kerja...ak pun menunggu la dgn penuh harapan...semakin hari semakin ramai customer...xseperti masa mula2 aku masuk dlu...ada yg dtg setiap hari...bnyak pelanggan puji cara aku melayan mereka..ramag dan x masam muka kalau berhadapan dgn custoner yg banyak songeh...perkara ni diakui oleh taukey ak sendiri...aku pun semakin lama semakin pantas buat kerja...smpai la musim raya tiba..ramai pekerja lari sbb xtahan dgn sikap taukey aku ni..yg suka marah2 pekerja...alhandulillah spnjg ak kerja situ ak xpernah kene marah...jadi bila tiba 2 3 hari nak raya semua pekerja bhgian butcher berhenti..tggl la aku sorang..masa ni aku rasa perit juga la sbb sehari saja aku kene potong.dekat2 1000 ekor ayam...masa ni belum ada mesin tu lagi...mmg terasa pergelangan bahu aku sakit sgt..tu blm dikira dgn nak siang ikan lagi....
selama 3 hari...aku kene kerja sorang...xde sape yg bantu..tp disebabkan kerja payah nak dpt..aku buat juga....tapi aku hampa..hasil aku kerja 3 hari tu...dgn jualan.yg bnyak...gaji aku kekal rm45 saja...xde bonus dan xde gaji double utk.3 hari tu...xpe..aku diam je...aggp semua tu sbgai pgjaran...kalau suatu hari nnt aku ada bisnes sendiri..jgn buat mcm tu..
aku berjaya bertahan selama setahun...drpada kedai biasa...bertukar jd kedai ber aircond...namun gaji aku kekal sama..xde.lgsung kenaikan seperti yg dijanjikan itu...bila aku tanya kenaikan gaji...jawapan dia...xde keuntungan...bnyak kos dah naik...namun dia xboleh tiou aku sbb aku juga ada uruskan flaw bisnes dia setiap hari..keuntungan.sehari mencecah 2 ribu.ringgit...kalau hujung minggu dan cuti biasa mencecah 5 ribu ringgit...setiap hari bnde tu aku yg buat...aku perasan yg taukey aku seorg yg x tunaikan.janji..mcm2 elaun dijanjikan tp xpernah pekerja2 disitu.dpt...jnji ada elaun makan..tp xde...janji elaun kedtgn..tetap xde...elaun kerajinan...pun xde dan elaun sakit...semua tu hanya janji...akhirnya aku buat kputusan berhenti...dia xbg aku berhneti..tp ak xnak bekerja dgn taukey.yg lggr janji sendiri...ak buat semua kerja...dia duduk dirumah.je...tp aku mintak gaji aku dinaikkan.kepada rm50 je...tmbh lg rm5 je sehari..dia bg beribu alasan...jd aku pikir lebih baik aku berhnti..
selepas aku berhenti ni...ak buat meniaga sendiri...aku cari tapak dekat kawasan aku..pastu aku beli payung kanopi yg wane biru tu..aku beli meja..balang air dan lain2...aku meniaga air mggunakan modal dr gaji sebulan yg aku dpt tu...mula meniaga hanya laku 5 cawan...tu pun.aku jual guna cup rm1 tu....pastu aku pikir xleh jadi cmtu...esoknya aku guna cup bwsar sikit..aku jual rm2...aku xjual air dlm cup rm1 tu...hari kedua laku 5 cawan gak..tp ak dpt rm 10..sbb satu cup rm2...at least modal aku dpt balik walaupun sikit...hari ketiga laku smpai 10 cup...aku dh dpt modal balik...sbb aku jual masa tu jus mangga...mangga ni agak mahal ...hari keempat laku 14 cawan...ak dpt la untung dln rm 8...jadi la masa tu...aku meniaga smpai la boleh laku 20 cawan sehari...bila aku tgk cmtu...aku pikir satu balang mgkn xcukup meriah untuk.tarik customer dtg....aku ajak adik aku beli satu balang dan jual sekali dn aku..masa ni aku buat silap sbnrnya..spatutnya aku ngan adik aku share sekali...aku jual mngga tanpa susu...adik.aku jual mangga susu...aku jual 1 cup rm2...adik aku jual rm 3...
drpada sale aku 20 cup sehari..kini boleh laku 15 cup dan kdg2 x laku pun...hari first adik aku jual..laku smpai 50 cup...ak.x dengki ngan adik aku..sbb aku pun silap.juga sbnrnya..pastu ak xboleh lg buat sale mcm selalu sbb org lebih suka mangga susu...tp..lama kelamaan adik aku buat cincai...makin lama makin xsedap...akhirnya org pun xnak beli...masa ni aku ambik kptsn jual.motor aku..dan buat balik....tp hasilnya aku xberjaya mempertahankan bisnes air tu sbb saingan pun dah ada...dia jual mangga susu hrga rm2 secawan...tp dia xpakai mangga ori..dia pakai pati mangga dlm botol tu...so terkuburlah bisnes aku dan motor aku pun tergadai mcm tu ja...
selebihnya..aku akan smbung pada entry yg akan dtg...ni baru mukadimah je...belm masuk lagi part apa yg aku rancang utk masa depan aku...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan